HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 17600] Ozanne 2017 MICHEL FALLON / オザンヌ 2017 ミシェル

17600] Ozanne 2017 MICHEL FALLON / オザンヌ 2017 ミシェル。ミシェル・ファロン・オザンヌ | シャンパン | MonFavoris。Michel Fallon (ミシェル・ファロン) Ozanne 2019Base / Rose de。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。ザ・プリズナー レッド・ブレンド (2022)赤ワイン、750ml 6本セット。DRC ÉCHÉZEAUX 赤ワイン 750ml。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。500ml　リボッラ3781　2009　ラディコン　イタリア。ワイン Belle Epoque Blanc de Blancs 2014。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。村上隆 デザイン ドンペリニヨン 2015 箱無し750ml Alc12.5％。ペンギンワイン7本。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。【激レア】Joseph Roty Gevrey-Chambertin 1999。ドンペリ 2006 P2。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。Dom Pérignon Vintage 2000 シャンパン。ドンペリニョン 限定盤 村上龍 2015。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。ドミナス エステート クリスチャン ムエックス 2002。Moët&ChandonCuvée Dom Pérignon 1980 rose。2020年の収穫日は9/1。Calon Ségur 2008 赤ワイン 750ml。KUSUDA WINES 2016年 ピノ・ノワール　クスダワインズ。2025年3月25日デゴルジュ。s*k様 ドメーヌ　ルフレーヴ　シュヴァリエ・モンラッシェ 1996。ドメーヌ・アルマン・ルソー　シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ 2022。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。のらくら　ワイン　農楽蔵。2021 tokika ワイン KENZO ESTATE。アルコール度数12.5度。【熟成】M.V. フュ・ド・ シェーヌ（アンリ・ジロー） 750ml。2002年 グレ・サン・デニ クロ・ソルベ 750ml。ガス圧は5.8気圧。シャトー　ディケム　2004 750ml。コントラフォン ヴォルネイ　サントノ　デュ　ミリュ　2009。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン